Predstavljena publikacija „Mediteranska prehrana – Korčula”

Publikacija „Mediteranska prehrana - Korčula” autorice i urednice Sani Sardelić predstavljena je u petak, 17.10. povodom Međunarodnog dana nematerijalne kulturne baštine u Hrvatskom državnom arhivu u Zagrebu.

U ime izdavača, Ministarstva kulture i medija govorila je ministrica dr. sc. Nina Obuljen Koržinek, a okupljenima se obratio i gradonačelnik Grada Korčule Frano Jeričević.

Stručni osvrt na publikaciju dali su etnolog i etnomuzikolog dr. sc. Tvrtko Zebec i predsjednica Hrvatskog etnološkog društva dr. sc. Olga Orlić s Instituta za etnologiju i folkloristiku u Zagrebu te Ivica Prtenjača, hrvatski književnik i urednik koji je podijelio svoj dojam iz književnog i umjetničkog kuta.

Autorica i urednica publikacije Sani Sardelić istaknula je: “Za očuvanje i promicanje mediteranske prehrane važna je suradnja nositelja, lokalne zajednice i kulturnih ustanova u prenošenju ovog vrijednog nasljeđa.”

Priprema ove publikacije započela je zahvaljujući suradnji i financijskoj potpori TZG Korčule te Ministarstva kulture i medija Republike Hrvatske kroz odobravanje programa za očuvanje nematerijalne kulturne baštine.

Čestitamo Sani na ovom značajnom postignuću i zahvaljujemo joj na predanom radu i doprinosu u promociji i očuvanju naše tradicije!
Predstavljanje publikacije uskoro očekujemo i na Korčuli!